オートミール&高野豆腐で簡単鮭チャーハン
Description
ムック掲載!オートミールでヘルシー。あるもので簡単に、でも満足度と炒飯度は◎。低糖質なので糖質制限中の方のランチにも。
材料
(1人前)
20g
大さじ1
☆フライドオニオン
大さじ1 (あれば)
小さじ1(あれば)
○ウェイパー、シャンタンなど
小さじ1/2
○醤油
小さじ1/2
1つ
ごま油
大さじ1/2
塩コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
オートミールは戻さず入れます。卵や他の材料の水分で炒めながら蒸らす感じでじっくり炒めて。味を見た時にオートミールが硬すぎる場合は水を小さじ1くらいから少しずつ加えて調節を。レタスがしんなりしすぎないうちに召し上がれ。アレンジは無限大。
このレシピの生い立ち
ガッツリ炒飯食べたいけど、胃にもたれたり食後眠くなったりしたくない···という時に家にあるもので作ってみました。