簡単！冷凍野菜で 筑前煮 作り置きにも
Description
万能醤油で計量簡単！さらに、冷凍和風野菜を使うと超楽ちん！包丁なしでできちゃいます！
梅ちゃん～娘たちへ～
材料
6〜7本（鶏もも肉なら1枚を食べやすい大きさにカット）
冷凍和風野菜
1袋
200g
※万能醤油（醤油2:酒1:みりん1） ID4645138
90cc（大さじ6）
※砂糖
大さじ2
※鰹だし（顆粒）
大さじ1/2
100cc
サラダ油
少々
作り方
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1
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冷凍和風野菜を用意し、
こんにゃくを食べやすい大きさにちぎる
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2
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冷凍和風野菜の封を開け、いんげんと、ほかの野菜に仕分ける（いんげんは最後に入れるため）
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3
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厚手の鍋にサラダ油を少々いれ、火にかけ、手羽元（鶏もも肉でもOK）、冷凍野菜、ちぎったこんにゃくの順に入れて炒める
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4
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③に※の調味料を入れ、混ぜ合わせる
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6
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7分後蓋を開け、強火にし、木べら等でたまにかき混ぜ、水分をとばしながら煮る（5分くらい）
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7
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⑥に、いんげんを混ぜ合わせ、さらにかき混ぜながら煮る。
水分が、7割位とんだら出来上がり
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8
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鍋から、器または容器にうつし、冷ます。冷める時に味が染みます。
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9
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万能醤油 ID4645138
醤油2:酒1:みりん1で作り置いてます
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コツ・ポイント
厚手の鍋を使ってます。煮物は三層鍋以上がおすすめ！
ほとんどの煮物は万能醤油:砂糖を3:1と顆粒だしを少々で、味が決まります。ぜひお試しください
ほとんどの煮物は万能醤油:砂糖を3:1と顆粒だしを少々で、味が決まります。ぜひお試しください
このレシピの生い立ち
とにかく時短で！簡単に！
冷凍野菜と万能醤油を使ってみました
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
梅ちゃん～娘たちへ～
