♪濃厚ベイクドチーズケーキ♪

♪濃厚ベイクドチーズケーキ♪

Description

混ぜて焼くだけの簡単でおいしい
ベイクドチーズケーキです♪♪(*´∀`*)
お友達にも喜ばれています☆

材料 (18cm丸型1個分)

クリームチーズ
400g
砂糖
80g
2個
小さじ4(20g)
バター
30g
薄力粉
大さじ(27g)

作り方

1

クリームチーズは常温に戻す。
バターは湯せんにかけて溶かす。
薄力粉はふるう

2

ケーキ型に型紙をしいておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。

3

ボールにクリームチーズを入れて練り、なめらかになったら砂糖を加えてさらに混ぜる。

4

卵を1個ずつ加えて、その度によく混ぜる。

5

レモン汁、溶かしバターを加えて混ぜる。

6

最後に薄力粉を混ぜて、ケーキ型に流す。
180℃のオーブンで約40分焼く。

7

焼きあがったら型ごと常温において冷まし、冷蔵庫に入れて2時間冷やす。

コツ・ポイント

♪ 焼き時間は目安なので、焼き色や竹串で刺してみて生地が付いてこないかなど様子を見て加減してください。
♪ 出来立ては甘さや味が落ち着きませんが、一晩しっかり冷やすとクリームチーズのコクが出てホントにおいしいです(*´艸`*)

このレシピの生い立ち

濃厚なチーズケーキが食べたくて
クリームチーズの量どーんと多くして
作りました(*´∀`*)
レシピID : 657180 公開日 : 08/10/01 更新日 : 08/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (40人)

18/03/09

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主人に大好評でした!生クリーム無しで作れるのが嬉しいです!

クックPYRS75☆

ありがとうございます♪ぜひまた作ってみて下さいね(’-’*)

17/12/29

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リピ。娘の誕生日に。来客のフランス人達にも大好評でした!感謝です

コーデリア·グレイ

こちらこそ嬉しいです♪ありがとうございます

17/12/22

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タルト枠で薄く半量で作りました。レポ初ですが2回目。明日楽しみ。

こなむぎこ

どうもありがとうございます(*^_^*)

17/12/12

写真

生クリームなしでこの美味しさは素晴らしいです(^_^)レシピ感謝

コーデリア·グレイ

どうもありがとうございます(*^_^*)

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yamabuki1 2008年10月13日 00:25
Rocoももさん、はじめまして。(*^_^*)

このレシピだとすぐに作れてうれしいです。

買い置きのクリームチーズが一箱でしたので、半分の量で作りました。

Rocoももさんみたいにきれいにできませんでしたが、おいしかったですよ。

ありがとうございました。
Rocoもも 2008年10月14日 09:25
◆yamabuki1 さま
はじめまして☆
コメントどうもありがとうございます。
(人´∀`o):ぁ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o´∀`人)

キレイに焼きあがってますネ♪♪

半分の量で私もよく作るのですが
12cm丸型がちょうどイイ感じです。
もしお家に型があったら、またそれで作ってみてくださいネ♪♪