新じゃが綺麗なチーズ生クリームソースかけ
Description
新じゃがを簡単おいしいチーズ生クリームで召し上がれ☆パプリカがまたさらに、味や見た目をステキに綺麗に演出してくれますよ♡
ル・アンジェお料理部
材料
（２人分）
２個
適量（じゃがいもがかぶるくらい。）
2枚
砂糖
少々
サラダ油(ハム炒め用)
少々
（小さめで）各１/２個
１/４個
バター（なければサラダ油またはオリーブオイル）
５g（約小さじ１）
100ml
塩（塩味が足りない場合）
適量
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて、１センチ角に切る。
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2
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じゃがいもがかぶるくらいの水で茹でて、沸騰したら約8分、柔らかめに茹でる。茹で上がったら、ザルにあげておく。
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3
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じゃがいもを茹でている間に、パプリカとピーマンはみじん切りにする。
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4
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ハムを食べやすい大きさに切って砂糖を少々まぶしてなじませたら、サラダ油を入れたフライパンなどで軽く炒める。
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5
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４のパプリカとピーマンをバターが溶けたフライパンに入れて、軽く炒める。
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6
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生クリームを鍋に入れ、弱火にかける。
そこにチーズを入れる。チーズが溶けたら火から下ろす。
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7
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２のじゃがいもと４のハムを混ぜ合わせ、お皿に盛る。
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8
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７のじゃがいもとハムに、６のチーズ生クリームソースを上からかけて、５のパプリカとピーマンを散らす。
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10
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「簡単絶品！チーズ生クリームソース」の作り方は以下で詳しく紹介しています。
ID:6704744
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コツ・ポイント
余ったパプリカやピーマンは、焼いて添えることも出来ます。大人の方で塩味が足らないようでしたら、適量をかけてくださいね♪
このレシピの生い立ち
新じゃがをおいしく、子どもたちも食べやすい、また、ピーマンも食べたくなるように工夫しました♪( ´θ｀)ノ
チーズ生クリームソースは簡単で、大人にも好評のソースとなりました♡
チーズ生クリームソースは簡単で、大人にも好評のソースとなりました♡
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ル・アンジェお料理部
