豚肉&蓮根&えのきのきんぴら♡他の画像

Description

美味♡豚こま&蓮根のきんぴら♡

材料 (1~2人分)

豚肉とれんこんのきんぴら
100g
小1
t.50g~(100g)
タレつくり
醤油
大0.5
砂糖
大1/2
大1/2
サラダ油
小2

作り方

  1. 1

    写真

    豚こま、食べやすい大きさに♡片栗粉まぶす

  2. 2

    写真

    蓮根水煮、薄いいちょう切り
    半月切りなど、お好みでcut

    えのき1/2などお好みでcut

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油in中火
    豚こまin焼く、肉の色変わってきたら蓮根in.mix

  4. 4

    写真

    タレ(醤油、砂糖、酒各大1/2
    白いりごま小1/2)in.mix

  5. 5

    写真

    水分なくなり、とろみついたら完成♡

  6. 6

    添え物(お好みで)

  7. 7

    写真


    りんご白鳥

  8. 8

    写真

    アボカド

  9. 9

    写真

    自家製ひじきなど、お好みで♡

  10. 10

    2020.12.23am

コツ・ポイント

あら熱とれたら、冷凍する

保存法冷凍1ヶ月
1回ずつラップに乗せ、平らに包み、
冷凍用保存袋に入れて冷凍する。

詰めるときは、電子レンジ解凍、温めをして、冷ましてから弁当に詰める。

園児のお弁当本2参♡

白ごま入れ忘れたが美味♡

このレシピの生い立ち

蓮根と、前回の豚こまストックがあったので♡
レシピID : 6575148 公開日 : 20/12/26 更新日 : 20/12/26

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