温サラダ【ロースト白菜のシーザーサラダ】
Description
ローストした白菜が香ばしくて甘くてジューシー!ドレッシング・ガーリックチップ・ベーコンとよく合うんです!
材料
(2人分)
1/4個(800g)
●ガーリックオイル(ID 5917340)
大匙3
大匙1.5
●塩・胡椒
各適量
シーザードレッシング(ID 5247437)
適量
ベーコン(ID 6075012)
80g
ガーリックチップ(ID 5917340)
好きなだけ
しっかりめ
作り方
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1
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白菜は芯ごと縦半分に切り、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
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2
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ボウルに●を加えてよく混ぜ合わせ、1に回し掛ける。
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3
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190℃に予熱したオーブンで30分焼く。
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4
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ベーコンは食べ易い大きさに切る。フライパンに加えて、中火でじっくりと炒め焼きにして、焼き色が付いたら火を止める。
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5
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3を取り出して器に盛り、ドレッシングを掛け、4(脂ごと)・ガーリックチップを散らして粗挽き胡椒を振る。
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6
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※ 使用した【ガーリックオイル&ガーリックチップ(ID 5917340)】です。
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7
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※ 【シーザードレッシング(ID 5247437)】です。
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8
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※ 【ベーコン(ペッパーハーブ)(ID 6075012)】です。
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コツ・ポイント
ガーリックオイルが無ければオリーブオイルオイルに置き換えます。
このレシピの生い立ち
白菜を沢山貰うので、オーブンで大きいままこんがり焼いて、皆の大好きなシーザードレッシングを回し掛け、ガーリックチップ・ベーコンをプラスしました。香ばしくて甘味のある白菜とシーザードレッシング・ガーリックチップ・ベーコンがよく合います。