根菜のハーブグリルの画像

Description

ガーリックとローズマリーの香りで根菜を美味しくいただきましょう♪
付け合せにもぴったりです^^

材料

100gくらい
にんにく
ひとかけ(orパウダーお好み量)
ローズマリー
お好み量
オリーブオイル
大さじ2くらい
塩・こしょう(クレソルでも)
お好み量

作り方

  1. 1

     にんにくをみじん切りにする。じゃが芋、れんこんは一口大乱切りにし、それぞれ水につける。

  2. 2

     じゃが芋とれんこんをレンジで2分ずつ加熱して火を通す。時間は各レンジに合わせてください。
     

  3. 3

     耐熱皿にオリーブオイル少量をぬり、じゃが芋、れんこんを並べ、にんにくのみじん切り、ローズマリーをちらす。

  4. 4

     塩コショウをし、オリーブオイルを回しかける。
     グリルで、にんにくのいい香りが出て、軽く焦げ目がつくまで焼く。 

  5. 5

    写真

     粉チーズをふったバージョン。コクがでてこれも美味しいです。

コツ・ポイント


塩はしっかり目のほうが美味しいと思います(クレソルもおいしいです)。

このレシピの生い立ち

付け合せが欲しかったので
レシピID : 657723 公開日 : 08/10/08 更新日 : 08/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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わんこmama
母のおじゃがで♪今回は付け合せにしたよ~とっても美味しいわ♫♫

お母さんのじゃが芋はそれだけでもご馳走だね♪素敵に有難う♡

初れぽ
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わんこmama
ホクホク美味しい~シンプルな味が大好き♡ローズソルト&パウダーで

いつも美味しそうに作ってくれて嬉しいな♡大蒜くさくさ~?笑