【旨】博多トマト丼

【旨】博多トマト丼

Description

■□フードアクション日本優勝レシピ!!□■
博多のトマトを使って、食料自給率をあげよう!!

材料 (1杯分)

トマト
中1個
玉ねぎ
4分の1
小さじ3分の1
◆薬味
大葉
2枚
長ねぎ
4cm
ミョウガ
2分の1個

作り方

1

写真

地元福岡産,博多のトマトを使いました。

2

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トマトは細かく刻む。

3

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みじん切りにした玉ねぎと生姜,塩を加えて混ぜる。

4

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大葉,長ねぎ,ミョウガをみじん切りにする。

5

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ご飯に3のトマトをのせて4の薬味をかけて頂きます♪

トマトと生姜でさっぱり美味しい^^

6

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冷たい緑茶をかけてお茶漬けにしてもいける☆

コツ・ポイント

ヘルシーでさっぱり☆
トマトと生姜からでる汁がとっても美味しい。
シンプルにトマトを味わいましょう^^

このレシピの生い立ち

福岡県産の博多のトマトを使った丼のレシピを考えました。
レシピID : 657727 公開日 : 08/10/03 更新日 : 09/07/17

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