白菜消費(*´˘`*) 味噌中華スープ

大根、1cm以内のいちょう切り。
人参、1cm以内の半月切り。
豚肉、2〜3cm幅のぶつ切り。
白菜ざく切り。

鍋に油引かないで豚肉を炒める。
大根、人参も入れて炒める。
※半透明になるまで炒めるとアク取り不要

水、白菜、味噌以外の調味料を入れて蓋をして好みの硬さまで煮る。