我が家のダブルチーズ肉巻きポテト
Description
濃厚なチーズでじゃがいもがしっとりして、タレによく合います。ちょっと甘めの肉巻きポテトです(*^▽^*)
材料
(1〜2人分)
200g
120g〜150g
7g〜
塩、こしょう
各少々
サイコロサイズ4個
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
油
適量
適量
作り方
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1
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じゃがいもを乱切りし、レンジで600w、4分加熱する。
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2
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柔らかくなったじゃがいもをつぶして、粉チーズ、塩、こしょうをいれる
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3
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❷のじゃがいもを4等分にする。
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4
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チーズを4等分して、❸のじゃがいもにチーズを1つづつ入れて丸めていく。
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5
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❹に、豚肉を巻いていく。(じゃがいもが見えないように)
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6
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❺に片栗粉をつけ、油で全体に火が通るように揚げる。
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8
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水分がなくなってきたら完成。
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10/27えみんちゅーさん(≧∀≦)はじめまして✨タレがしっかりからまって、とっても美味しそうなレポ下さり有難うです✨
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10
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大きいのも食べ応え、見応えありでとっても良いですね(^_−)−☆私も今度大きめに作ってみます\(//∇//)\有難う✨
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コツ・ポイント
じゃがいもに粉チーズを入れると、じゃがいもがしっとりとなります。じゃがいもが隠れるように肉を巻いていくと、揚げる時に中身が飛び出ず綺麗にあげられます。
このレシピの生い立ち
チーズもポテトも大好き(≧∇≦)家族もペロリとたべちゃう、人気の一品です♪^o^