本格タンドリーチキン  *作り置き*の画像

Description

漬けて焼くだけの本格タンドリーチキンです。メインに、お弁当に、作り置きに。
冷蔵庫で3日保存可能です。

材料

○カレー粉
小2
○砂糖、にんにくチューブ、生姜チューブ
各小1
○塩胡椒
少々
○ガラムマサラ(あれば。無くてもOK)
2〜3ふり

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は、開いて厚さを均一にし、ポリ袋などに入れる。

  2. 2

    写真

    ○を全て入れ、よく揉み込む。

  3. 3

    写真

    できるだけ空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日〜一晩寝かせる

  4. 4

    写真

    オーブンを190度に予熱
    耐熱皿、又は天板などにのせ、190度予熱済みのオーブンで25〜30分焼き色が付くまで焼く

  5. 5

    写真

    完成。

  6. 6

    写真

    中はしっとりジューシー!

コツ・ポイント

鶏肉は厚さを均一にすることで、火の通りがそろいます。
お好みでチリペッパーを入れたりしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

お菓子作りでオーブンを使うついでに。
レシピID : 6580922 公開日 : 20/12/28 更新日 : 21/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (4人)
写真
タッキー77
安い胸肉がしっとりジューシーなタンドリーチキンに!家計大助かりの大人気レシピです。感謝(^^)
写真
DORA*DORA
しっかり味でしっとり柔らか♥漬け込んだお肉も冷凍出来てお助けレシピです!
写真
DORA*DORA
しっとり美味しく出来ました(◍•ᴗ•◍)❤
写真
タッキー77
少し焼き過ぎ、バサついちゃいました。味は最高!カレー屋さんみたいな味わいです。たくさん作っだので明日はサンドイッチに(^^)