あったまろ♫キムチスープ(備忘録)

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Description

旦那サマから美味しかったよと言われたので、備忘録として急遽レシピアップしました。10/7分量ちゃんとはかってみました。

材料 (2〜3人分)

小さめ 1こ
400cc
ウェイパー
大さじ1
大さじ山盛3位(お好みで増減)
1個分
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて半分に切り5mmくらいの半月切りにして水にさらす

  2. 2

    鍋に水とじゃがいもを入れ火にかけ、煮立ったらウェイパーを加えてよく溶かす。続いてキムチを入れ、味をみて調整する。

  3. 3

    溶き卵を加えてかき玉にし、あれば万能ネギの小口切りを散らす。

  4. 4

コツ・ポイント

じゃがいもは火が通りやすいように切ると、はやくできます。2人分だとたっぷりあります。白菜キムチの味で左右されるのでキムチを入れながら味見して下さい。

このレシピの生い立ち

半端に残ったキムチを使って簡単なスープにしてみました。
レシピID : 658105 公開日 : 08/10/03 更新日 : 08/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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komomoもも
お豆腐も入れてみました♪ウェイパーの味付けが気に入っちゃった♡

お豆腐入りもいいですね♪今度真似っこさせて下さいね♡

初れぽ
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みまふし
キムチの消費期限が迫ってて☆辛かったけどおいしかったです!!

お試しありがとう♡激辛のキムチだったのかな?^0^