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【超簡単】炊飯ジャーでローストビーフ

【超簡単】炊飯ジャーでローストビーフの画像

Description

超簡単で超美味しいです！食べ方もいろいろアレンジ出来ます。絶対オススメレシピです^_^

材料

牛塊
食べたい分
マジックソルト
多め
ワサビ
お好みで
ヨシタソース
お好みで
卵黄
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    牛の塊肉を準備

  2. 2

    写真

    マジックソルトを準備

  3. 3

    写真

    フォークで肉をザクザクして、マジックソルトをたっぷりすり込みます

  4. 4

    常温で30分程放置

  5. 5

    写真

    面全てに焦げ目をつけます。焼く時間で切った時の断面の見た目が決まります！レア感好きな人は強火でサッと

  6. 6

    写真

    焼きあがったら、アルミホイルで包みます

  7. 7

    写真

    こんな感じ

  8. 8

    写真

    アイラップに入れて、空気をしっかりと抜いて結びます

  9. 9

    写真

    炊飯器に熱湯とお肉を投入！

  10. 10

    写真

    浮いてこないように皿で押さえます

  11. 11

    写真

    で、保温。レア感好きな人は30〜60分。ミディアム感好きな人は60〜120分とお好みをみつけて下さい

  12. 12

    写真

    完成！！写真は30分位です。

コツ・ポイント

下準備のマジックソルトはたっぷりが美味しいです。食べる時はワサビ&追いマジックで食べるのがオススメ！

肉類を調理する方への注意

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

おせち料理にローストビーフを入れたいなって。コストコで思わずお肉を手にしてました^_^;
レシピID : 6584068 公開日 : 20/12/30 更新日 : 20/12/30

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【超簡単】炊飯ジャーでローストビーフ
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