豚 生姜焼き 隠し味はりんごちゃん

豚 生姜焼き 隠し味はりんごちゃんの画像

Description

安い豚肉でもおいしくなっちゃう!簡単で節約家庭の見方です。隠し味はたまねぎ&りんごのすりおろし♪

材料 (2~3人分)

豚肉薄切り又はしゃぶしゃぶ用
1パック
たまねぎすりおろし
大さじ2~3
りんごすりおろし
大さじ1~2
しょうがすりおろし
大さじ1~2
〇しょうゆ
大さじ3
〇酒
大さじ2
〇みりん
大さじ2
〇さとう
小さじ2

作り方

  1. 1

    たまねぎ、りんご、しょうがをすりおろす。
    フードプロセッサーで全部一緒におろしてもいいですね♪

  2. 2

    フライパンに少量の油をひいて、豚肉を炒める、〇の調味料と1のすりおろしを加え汁けがなくなるまで炒める。(ずっと強火で!)

  3. 3

    おいしくいただく♪

  4. 4

コツ・ポイント

少し甘めの味付けです、お好みで調節して下さい。
水気が出てべちゃべちゃにならないように強火でしっかり炒めて下さい。
お好みでたまねぎや人参を加えてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

豚って安くて節約メニューにはかかせないのに、旦那があんまり食べてくれない…これぞと言う生姜焼きができず試行錯誤の末めちゃうま!!お試しあれ♪  
かくし味はたまねぎ&リンゴのすりおろし*
特売の豚肉を見つけたら今晩はこれに決まり!!
レシピID : 658498 公開日 : 08/10/03 更新日 : 09/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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you宥
お弁当に☆いつもと違う生姜焼き、余ったリンゴも入れ好評でした。

ありがとう!好評だったなんてうれしい♪ また作ってね

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ジョアンどん
りんごの甘みとショウガとても合う。美味しいです。(^-^)

リンゴが良い仕事してくれるでしょ?ありがとうございます!

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messier225
丁度材料が手元にあったので作りました!味がよく染みておいしい~

リンゴがちょっと余ったら又作ってくださいね、ありがとう!

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よじゃちんぐ
漬け込みしてないのに、柔らかくなってびっくり。 美味でした♪

ありがとうございます!すぐできて忙しい日にも良いですよね♪