鮭と白菜の豆乳スープ☆の画像

Description

心も体も落ち着く優しいスープです。

材料 (1人前)

適量
適量
適量
一切れ
1/2カップ
コンソメ
1/2こ
1/2カップ
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    お鍋に水、コンソメを入れて沸騰させたら、にんじん、玉ねぎ、一口大に切った鮭を入れる

  2. 2

    火が通ってきたら白菜を入れてしんなりしたら、豆乳を入れる。

  3. 3

    沸騰する直前に、塩こしょうで味を整えて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

豆乳を入れたあと沸騰させると分離しちゃうから、直前で止めてください。

このレシピの生い立ち

白菜の子ども(まだ巻いてない白菜)が獲れました☆冬の足音が近づいてきたなぁ。。。
レシピID : 658904 公開日 : 08/12/09 更新日 : 08/12/09

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