サバとアスパラとトマトのペペロンチーノ

塩少々を加えた湯でパスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを加熱する。

にんにくの香りが出たら、輪切り唐辛子を加え、焦げる前に加熱をやめ、いったん取り出しておく。

軽く湯がいて食べやすい長さに切ったアスパラガス、くし切りにしたトマトを加えてサッと炒めたら、いったん取り出しておく。

フライパンに、茹であがったパスタ【3】のにんにくたち、パセリを加え、クレイジーソルトで軽く味付け。

お皿にパスタを盛って【5】の具材をのせたらできあがり。