マクロビ☆ブロッコリーのホットサラダ

りんごの芯を除き、薄切りにし、○を振ってトースターで5分ぐらい焼きます。

にんにくをスライスして米油で揚げ焼きにします。
スライスしたマッシュルームも加え、△を振って炒めます。

2をボウルに取り、小房に分けたブロッコリーを少量の水で蒸し焼きにし、これもボウルに取ります。

4も3に加え、こしょうを挽いて和え、1に乗せます。

パン粉とココナッツオイルをかけてトースターで焼くアレンジもおすすめ。