ぶたしめちーず
Description
秋はきのこの季節です。
その中で、香りマツタケ味シメジといわれますが
そのシメジを和と洋の融合させたレシピです。
その中で、香りマツタケ味シメジといわれますが
そのシメジを和と洋の融合させたレシピです。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
チーズはとろけるチーズではなく、とろけないチーズのほうが濃厚な味に仕上がって、すごくおいしいです。
大人の方なら、胡椒を多めにすると酒の肴にもってこいです。
大人の方なら、胡椒を多めにすると酒の肴にもってこいです。
このレシピの生い立ち
実は小学校のときにこのレシピ完成させてました。
冷蔵庫に有ったもので好きなものだけを混ぜたら出来上がった感じです。
今でも、定番レシピです。
冷蔵庫に有ったもので好きなものだけを混ぜたら出来上がった感じです。
今でも、定番レシピです。