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れんこんは皮をむき、５ｍｍくらいの半月切りにして、水にさらす。
にんにくはみじん切り。◆の調味料を合わせる。
フライパンにごま油を熱し、手羽元とれんこん、にんにくを入れて表面をこんがり焼く。
合わせた◆の調味料を入れてふたをして蒸し焼きにする。
手羽元に火が通ったら、木べらで全体を混ぜながら水分を飛ばす。塩・こしょうで味を調える。
お皿に盛り付けて、小口切りにした万能ねぎを散らす。
嬉しいです～(*´ー｀*)ありがとうございます
彩りも良くておいしそうです♪レポありがとうございました♪
食欲の秋にピッタリ！？照りがおいしそうですネ♪ありがとう。
Rocoもも
Rocoもも
