ミートソースで洋食屋さん風☆オムライス
作り方
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3
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玉ねぎが飴色になってきたら、ご飯を入れ炒める。
塩・こしょう、ケチャップで味付けする
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4
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お茶碗にラップをかけ、炒めたご飯をつめて、盛りつけ用のお皿に、お子様ランチのように盛る
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5
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フライパンを軽く拭いて、ざく切りにしたレタスを軽く炒め、ご飯の横に添える
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6
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卵を溶き、フライパンに薄く流し、片面が半熟状態になったら、そのまま炒めたご飯の上にかぶせる
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7
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市販のパスタ用ミートソースを温めて、卵の上からタップリかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
基本、野菜もソースも何でもいいんです。
盛り付けるお皿は、いつもと違う感じのものを選ぶとGOOD!
玉ねぎをしっかり炒めると甘みが出るので、美味しく感じます。
盛り付けるお皿は、いつもと違う感じのものを選ぶとGOOD!
玉ねぎをしっかり炒めると甘みが出るので、美味しく感じます。
このレシピの生い立ち
デミグラでない洋食屋さん風オムライスが作りたいなぁと思って、冷蔵庫にあった切りかけ野菜と、買ってあったスパゲティソースをかけてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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