香ばしい！肉じゃが〜ベーコンバージョン〜

じゃがいもは食べやすい大きさに切って、できれば面取りします。タマネギはくし切り、ベーコンは１センチ幅くらいに切ります。

鍋にベーコンを入れて炒めます。次にタマネギ、じゃがいもを入れてベーコンから出た油をなじませる様に炒めます。

水、砂糖、みりん、酒を入れたら５分くらい中火で煮ます。

煮汁が少なくなってきたら火を止め、しばらく置いて味をしみこませたら出来上がり！