身体ぽかぽか豚キムチ丼の画像

Description

彼に毎月一回は作って欲しい、と頼まれたので忘れないように書き起こしました。

材料 (2人分)

200g
200g
にんにく
1片
1/2個
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1弱
★砂糖
小さじ1
★コチュジャン
大さじ1弱
(お好みで)トッピングに白ゴマや温泉卵等

作り方

  1. 1

    豚バラを食べやい大きさに切って酒大一(分量外)を振りかける

  2. 2

    にんにくを刻み、玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    ★の調味料を混ぜておく

  4. 4

    ごま油をフライパンで熱し、にんにくと玉ねぎを弱火で炒める。香りが出てきたらキムチ、豚バラを投入、中火で炒める

  5. 5

    色が変わったら調味料を投入、混ぜ合わせる。水気が少なくなったら完成

コツ・ポイント

キムチはこくうまを使用

このレシピの生い立ち

ひだまりっぺさんのレシピ(2678913)を自分好みにアレンジさせていただきました。
レシピID : 6594414 公開日 : 21/01/15 更新日 : 21/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ayaaya☆♪
美味しく出来ました!バクバク食べてくれました☺︎リピします!
初れぽ
写真
結真は道産子♪
ガッツリ食べたくて、レシピお借りしました。コチュジャンが良いですね〜。ご馳走様でした😊先月はえびピラフにれぽありがとうでした🍒