みかん大量消費!!簡単みかんゼリー☆

みかん大量消費!!簡単みかんゼリー☆

Description

ミキサーで簡単!!裏ごしするので薄皮をむく必要はありません(*^^*) みかんの大量消費に☆

材料 (プリンカップ8個分)

みかん果汁(中玉30個くらい)
1L
砂糖
50g
10g(2袋)
大さじ2

作り方

  1. 1

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    みかんの皮をむき、ミキサーにかけます。

  2. 2

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    ザルで裏ごしして、果汁と果肉に分けます。(私は味噌こしを使いました。)
    *スプーンでかき混ぜると早く落ちます。

  3. 3

    ゼラチン10gを大さじ2の水でふやかします。
    果汁と砂糖を鍋に入れ中火にかけ、沸いてきたら灰汁を取ります。

  4. 4

    火を止め、ふやかしたゼラチンを鍋に加え溶けるまでよく混ぜます。

  5. 5

    写真

    容器に移し粗熱が取れたら冷蔵庫へ。固まれば完成!!

コツ・ポイント

★砂糖の量はみかんの甘さによって調節して下さい。

このレシピの生い立ち

みかんを箱で頂いたので、ゼリー、ジャム、ジュースにしてみました。
レシピID : 6596923 公開日 : 21/01/10 更新日 : 21/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2022年3月18日

甘いけれど小さくて剥くのがなかなか面倒で余っていたみかんを使いました。子供達のおやつにぴったり!

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2022年1月11日

甘いみかんだったので砂糖なし!甘酸っぱくて美味しい!

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2021年1月28日

初れぽ

みかん100%でミキサーで作るゼリーを探していました!絞り器より廃棄の量も少なくてお得。まるごとみかんを食べている美味しさです。

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