みかん大量消費！！簡単みかんゼリー☆

1. 1

   

   みかんの皮をむき、ミキサーにかけます。

2. 2

   

   ザルで裏ごしして、果汁と果肉に分けます。(私は味噌こしを使いました。)
   ＊スプーンでかき混ぜると早く落ちます。

3. 3

   ゼラチン10ｇを大さじ2の水でふやかします。
   果汁と砂糖を鍋に入れ中火にかけ、沸いてきたら灰汁を取ります。

4. 4

   火を止め、ふやかしたゼラチンを鍋に加え溶けるまでよく混ぜます。

5. 5

   

   容器に移し粗熱が取れたら冷蔵庫へ。固まれば完成！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち