アムウェイのお鍋で鶏肉、白菜ごぼうカレー

鶏肉を一口大にし、下味をつける。
白菜はざく切り。
ごぼうは斜め薄切り。
ショウガは千切り。

大ソースパンで、鶏肉、ごぼう、しょうがを油で数分炒める。鶏肉の色がすこし変わったら白菜を入れて炒める。油はね注意

水封状態にする。水分を見て少量水を足してもいい。
直ぐに火が通るので全体に火が通ったら、火を止めてカレールーを加える