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牛蒡、人参は３㎝くらいの長さに切り細切りにする。牛蒡は酢水にさらしてｱｸを抜く。
フライパンにごま油を入れ、牛蒡を炒める。少ししんなりしてきたら人参と水を入れ炒め煮する。
唐辛子を入れ、砂糖みりん酒 醤油を順に入れる。
５分くらい強火で炒め煮し、火をきって冷ます。アルミカップに入れてタッパを蓋し冷凍庫へ。
レポありがとうございます。感謝☆
保冷剤代わりにもなるので、これからの季節には活躍しますよ♪
沢山作ってくれてありがとう。味も気に入ってもらえて嬉しいわ。
一品作ってあるだけで時間に余裕がでるよね。つくれぽありがと♪
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ
