詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
[下ごしらえ]大根は厚さ1cmのいちょう切りに。しょうがは細切りにする。
[下ごしらえ]ぶりは小さめに切り、熱湯にさっとくぐらせる。そして流水で冷まし、水気をきる。
鍋に水・だしの素・切った大根を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にして、15分加熱する。
大根がやわらかくなったら、ぶり・しょうが・調味料を加える。落し蓋をして、弱火で10分煮る。
盛り付けて完成!ネギを添えると色鮮やかに!