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納豆キムチチゲ

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Description

納豆菌＋具だくさんのお鍋で免疫力をアップ★
～調理時間約20分～

材料 （4人分）

鶏モモ肉
300g
絹豆腐
150g
じゃがいも
2個
白ねぎ
1本
せり
60g
ごぼう
1/2本
白菜キムチ
100g
だし汁
4カップ
■ A
納豆
2パック(80g)
にんにくのすりおろし
1片分
みそ
大さじ3
コチュジャン
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
 
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、豆腐、じゃがいもは食べやすく切る。白ねぎは斜め切り、せりはざく切り、ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。

  2. 2

    土鍋にだし汁、じゃがいもを入れて煮立て、中火で約6分煮る。

  3. 3

    鶏肉、白ねぎ、ごぼうを入れて煮、火が通ったら混ぜ合わせたAを加えてひと煮する。

  4. 4

    せり、キムチ、豆腐を入れてサッと煮、ごま油を回しかける。

  5. 5

    写真

    ▶レシピ開発
    スタジオウィッシュ

    ～人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします～

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コミュニケーションデザインカンパニー
ANDCOCO（旧：(株)きかんしエムエス）
▼サイトURL
https://andcoco.co.jp/?utm_source=cookpad&utm_medium=socialmedia
レシピID : 6609113 公開日 : 21/01/18 更新日 : 23/06/28

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納豆キムチチゲ
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