おからPで超ヘルシーホワイトソース❤
Description
ハイカロリーなホワイトソースもおからパウダーで超ヘルシー❤ロカボパスタ使って低等質化したマカロニグラタン召し上がれ❤
材料
(1人分)
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ホワイトソース
10g
60cc
小さじ半
ニンニクチューブ
小さじ1
塩コショウ
適量
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グラタン用材料
糖質50%offマカロニcarboff(カーボフ)
20g
50g
50g
油
小さじ1
100cc
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仕上げ用
おからパルメザンチーズ 作り方↓(https://cookpad.com/recipe/6590952)
適量※お好みで★
おからパン粉 作り方↓ (https://cookpad.com/recipe/6601141)
適量※お好みで★
適量※お好みで★
作り方
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1
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マカロニとささ身ブロッコリを茹でておく。(マカロニの湯で時間が残り2分の所でブロッコリを入れ一緒に茹でる)
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2
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おからパウダーと水を耐熱容器に入れ、しっかり混ぜ溶かしたらレンジで1分半チンし、取り出し混ぜて再度1分半チンする。
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3
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レンジから取り出したソースに調味料を加えてしっかり混ぜておく。
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4
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鍋に油を入れ玉ねぎささ身を中火で炒める。ささ身に火が通ったら水を入れ沸騰したらホワイトソースを入れよく混ぜ合わせる。
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5
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1分~2分程弱火で煮込んで最後に塩コショウで味を整え器に盛る。
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6
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好みでおからパン粉とおからパルメザンチーズを振り乾燥パセリを散らしたらトースターで5分焼いて出来上がり★
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7
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たなまーさんお豆腐でヘルシー感UPですね♪美味しそうな初れぽ有難う御座います(•ө•)♡
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コツ・ポイント
おからパウダーをレンチンする時器が熱くなっているので気をつけて下さい★
ホワイトソースの量を多めに作ってシチューやドリア、ラザニアもヘルシーに作れます❤
ホワイトソースの量を多めに作ってシチューやドリア、ラザニアもヘルシーに作れます❤
このレシピの生い立ち
大好きなグラタンを低糖質でヘルシーに食べたく考えました(o✪∀✪o)b