マイたれで簡単 ! 豚そぼろの三色丼♪

マイたれは、１週間程度は保存が効くと思います。

①火をつけていないフライパンに豚ひき肉と調味料を入れます。

②ひき肉と調味料が馴染んだら点火し、弱火で混ぜます。

④汁がなくなって全体がパラパラになるまで炒めます。

⑤ピーマンは半分に切って縦に細切り、塩もみして少し置き、流水で塩を洗い流しぎゅっと絞っておきます。

⑥フライパンを温めサラダ油：小さじ１を馴染ませ卵液を入れ、さっとひと混ぜしたら火を止め余熱で炒り卵にします。