レクチンフリーポトフ

玉ねぎはくし切りに、人参は薄切りにして、鍋にオリーブオイルと、水大さじ３を入れ、１０分程蒸し炒めにする。

鍋に水を入れ、里芋と食べやすい大きさに切ったセロリを入れ、５分程煮込む。

鶏もも肉は一口大に切り、フライパンで表面を炒める。