(´(●●)`)豚肉といんげんの炒め物
Description
Panda Expressもびっくり!?(゚〇゚;)
ごはんに合うこと間違いなし。
ごはんに合うこと間違いなし。
材料
(2~3名)
300g
250g
5~6個(あれば)
大さじ2
しょうが(みじん切り)
大さじ1
にんにく(みじん切り)
小さじ1強
塩・こしょう
少々
大さじ1
サラダ油
大さじ2
■
●合わせ調味料●
さとう
大さじ1+小さじ¼
しょうゆ・酒
大さじ1+小さじ½
作り方
コツ・ポイント
*肉に塩・こしょうする際、こしょうを少し多めにふるとピリッとしてパンチがでます。
*ねぎは焦げやすいので、しょうがやにんにくより粗いみじん切りにしてください。
*豚肉の代わりに鶏のむね肉でも美味しいです。
*ねぎは焦げやすいので、しょうがやにんにくより粗いみじん切りにしてください。
*豚肉の代わりに鶏のむね肉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
アメリカのショッピングセンター内のフードコートに必ずある中華料理やの味を自宅でも再現したくて出来た味。
*2009年9月30日、トップの写真と分量のサラダ油大さじ2 1/2→2に変更,マッシュルームをオプションの材料に追加しました。
*2009年9月30日、トップの写真と分量のサラダ油大さじ2 1/2→2に変更,マッシュルームをオプションの材料に追加しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)