もやしとにんじんの塩昆布あえ

《準備》
・鍋でお湯を沸かす。(もやしとにんじんを茹でる用)
・にんじんは細切りにする。
・ツナ缶の油をきっておく。

お湯が沸いたら、もやしをサッと茹でる。※お湯は捨てずに、もやしだけ取り出す。水にさらして、粗熱をとり、水気を絞る。

もやしを取り出したら、にんじんを茹でる。もやし同様、水にさらして、粗熱をとり、水気を絞る。

最後に塩胡椒で味を調整して完成！