お餅がトロっと入ったおじや・温まるご飯

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Description

とろっとお餅のおじやです。消化にいいご飯。食欲のない時、具合が良くない時など、風邪の時に食べやすいご飯です。

材料 (4人分)

700cc
320g(4膳)
3枚
★顆粒だし
小さじ1
★醤油
大さじ2
4切れ

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯、水、白菜、顆粒だし、醤油を入れます。

  2. 2

    写真

    蓋をして中火で、吹きこぼれそうなら弱火にし、15分。

  3. 3

    写真

    お餅を入れ、お餅がとろっとするまで約5分煮込みます。
    焦げ付かないようにたまにかき混ぜます。少し焦げると香ばしいです。

  4. 4

    写真

    器によそい完成です。

コツ・ポイント

よく煮込むことです。

このレシピの生い立ち

おじやが食べたくて、おばあちゃんの味を思い出し作りました。
レシピID : 6620383 公開日 : 21/02/06 更新日 : 21/02/06

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