簡単副菜☆なすと大葉のさっぱり和え
Description
【クックパッドニュース掲載】なすを生のまま使った、簡単でさっぱりした和え物です。サッと作れるので、あと一品にぴったり！
野菜ソムリエmiwa
作り方
-
-
1
-
なすは洗ってヘタを切り落とし、3mmの厚さの輪切りにし、塩（小1/4位）を揉み込んで10分ほど置きます。
-
-
-
2
-
なすをサッと水洗いし、水気を絞ります。大葉は千切りにします。
-
-
-
4
-
2021.6.10話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
-
-
-
5
-
2021.6.12「副菜」の人気検索でトップ10入りしました！
-
-
-
6
-
2021.6.13「副菜」の人気検索で１位になりました！
-
-
-
7
-
2023.7.21クックパッドニュース「気になる夏のむくみに！大葉のさっぱり副菜レシピ」に掲載されました！
-
-
-
8
-
2023.8.7クックパッドニュース「なす＆大葉が余ったら…使いきり副菜レシピ4選」に掲載されました！
-
コツ・ポイント
水っぽくならないよう、なすの水気はしっかり絞ってください。
このレシピの生い立ち
なすを使って、火を使わず、簡単に作れる一品を考えました。
野菜ソムリエmiwa
