にぎやか牛串焼き 3種のソース
Description
今こそ作りたい! おうち時間を楽しむレシピ
材料
(4人分)
200g
1/2個
2枚
1/2個
1個
肉厚しいたけ
1枚
4本
4枚
にんにく
1個
塩・粗挽き黒こしょう
各適量
オリーブオイル
適量
■
<柑橘ソース>
・すだち果汁
大さじ2
・酢
大さじ1・1/2
・砂糖
小さじ1
・しょう油
小さじ1/2
大さじ1
■
<BBQソース>
・塩麹
大さじ1
・しょう油
大さじ1
・はちみつ
大さじ1
・にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
大さじ1
■
<サルサソース>
大さじ2
大さじ1
・タバスコ
小さじ1
・ケチャップ
大さじ1
・レモン汁
大さじ1
・砂糖
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
色々な野菜を刺して楽しめます。ソースもいくつか用意することで味が変わりたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
まだまだ寒さが続くこの時期、体調に気をつかうことも多くなり、おうちで過ごす時間が長くなる今だからこそ挑戦してみたいレシピをご紹介。この機会に、おうち時間をもっと充実させちゃいましょう!