フワうまっ！さばーぐ☆水煮缶使用☆
新米ひなこMamA
作り方
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1
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鯖はほぐす(骨は抜く)。汁もこして使う(骨のみ捨てる)。豆腐はキッチンペーパーでつつみ500W、2～3分チン。
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2
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乾燥ひじきは熱湯で5分、その後水気を切り、かまぼこも好みの大きさに切る。
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3
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耐熱皿に玉ねぎ、人参、インゲンを500W、2分チンする(冷凍ストック分から使用)
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4
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1～3を混ぜ、片栗粉投入！水っぽさがある時は加減しながら足していく。
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5
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熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4をスプーンですくって落としていく。
きつね色に両面焼いたらできあがり！
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コツ・ポイント
焼く時は大・小の大きさで作ってます。
手づかみの分とお弁当に入れる分、大人も食べれるので♪
手づかみの分とお弁当に入れる分、大人も食べれるので♪
このレシピの生い立ち
最初、鯖とケチャップ、青のり、鰹節混ぜごはん(1食分)を作ったところ、ほぼ残るので消費しようと思いついた一品です。混ぜごはんもオススメです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
