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白滝ときゅうりの簡単中華サラダ

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Description

白滝ときゅうりのローカロリーでヘルシーなサラダです。

材料

白滝
1パック
きゅうり
3本
塩（塩揉み用）
適量
鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ2
酢
大さじ2
ごま油
大さじ1
ごま
適量

作り方

  1. 1

    白滝を塩揉みしてから、下茹でする。ザルにあげて水気を切る。

  2. 2

    きゅうりを3mm×4cm程度の細切りにする。（3mm程度の斜め切りにしてから重ねて切ると切りやすくなります。）

  3. 3

    きゅうりを塩揉みして数分置き、水気を切る。

  4. 4

    ボウルで☆の調味料を混ぜておく。（鶏がらスープの素が溶けにくいときは酢を加える前にレンジで熱すると溶けやすくなります。）

  5. 5

    ⑷のボウルに⑴の白滝、⑶のきゅうり、ごま油を加え、和える。

  6. 6

    最後にごまを振って完成！

コツ・ポイント

白滝ときゅうりの水気をしっかり切ることで味が馴染みやすくなります。
お好みでハムの細切りや錦糸卵を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

春雨の代わりに白滝を使ったら、春雨サラダより簡単でカロリーオフなサラダができました。白滝は下茹でをしてしっかりしてください。
レシピID : 6630274 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (1人)
2022年7月27日
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DORA＊DORA
キンキンに冷やしてサッパリ☆
#白滝で中華サラダ
2022年5月22日
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DORA＊DORA
タレの美味しさに惹かれてリピしまくりです。もやしやカニカマ、コーンなどあるもの色々入れて楽しんでます( /^ω^)/♪♪
#きゅうりとしらたき #やみつき中華サラダ
2022年5月6日
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DORA＊DORA
先に白滝に味を染み込ませてから野菜を投入！きゅうり・もやし・コーンで野菜モリモリです♡
#しらたきヘルシー美味
2021年10月25日
初れぽ
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カニかま・コーン追加でお弁当に！中華ドレッシング美味しいですね(*^^)v
#しらたきでヘルシー
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金曜日のパンナコッタ
白滝ときゅうりの簡単中華サラダ
by 金曜日のパンナコッタ