HMで簡単♪蒸しパン(丸ごとオレンジ)

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Description

オレンジを丸ごと贅沢に使用♪
実の粒々感、さわやかな酸味と甘みが絶妙です♪♪
冷めてもふわふわ!冷やしてもGOOD!!

材料 (4個分)

1~2個(正味150g)
●砂糖(上白糖)
25g
●油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    オレンジは外皮、白い皮を包丁で切り落とす。

  2. 2

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    実は薄皮は取り除き、ボウルに入れて潰す。

  3. 3

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    ②に●を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

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    ③をカップに分け入れる。

  5. 5

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    強火で沸騰した蒸し器に④を入れ、約13~15分蒸し上げる。
    ※串を刺して生地がベタっと付いてこなければ、蒸し上がりです♪

  6. 6

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    翌日もふわふわ♪冷やしてもしっとり美味しいです♪♪
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コツ・ポイント

・オレンジは外皮と薄皮を剥き、実と果汁で正味150g使用します。

このレシピの生い立ち

子供のおやつとして人気の蒸しパンを、旬のフルーツ生地でアレンジしました♪
フルーツたっぷりで小さい子供と一緒に食べられるおやつを作ろうと思いました♪♪
レシピID : 6631261 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/02/02

このレシピの作者

梅ミッキー
【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
2人の男児(8歳、4歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で19年目!!

インスタもはじめました。

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1 (1人)
初れぽ
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gonya
実は美味しくてリピしてます。HMが200gなので牛乳足してます。鮮度が落ちたオレンジを救済。蒸し器に乗せたままですみません…。