紅ガニチャーハンの画像

Description

新発売の「紅かにピリ辛ほぐし」を使用して作りました。
ちょっとのコツでパラパラチャーハンの出来上がり☆

材料 (1人分)

1個
250g(お茶碗2杯分)
紅かにピリ辛ほぐし
40g
適量
醤油
大さじ1
塩こしょう
少々
ごま油(炒め用)
大さじ2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ボールに卵を割り入れてよく混ぜ、ご飯・塩こしょうを入れてヘラで混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、2を入れて炒める(強火)。

  4. 4

    パラパラしてきたら、ねぎ・かつおぶし・醤油を入れる(醤油は鍋肌を沿うように回し入れる)。

  5. 5

    軽く混ぜたら火を止め、お皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

先に卵とご飯を混ぜ、多めの油で炒めることでパラっと仕上がります。
醤油は鍋肌に沿わせるようにして入れると、焦がし醤油のようになって風味が増します!

このレシピの生い立ち

当社の社長が新商品をチャーハンに使われ美味しかったということで、ちょっぴりアレンジをきかせて作りました。
かにの風味と醤油の香りが食欲をそそります!
レシピID : 6632996 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/02/02

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