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玉ねぎをカットしてフライパンに並べます。その上から水とだしの素を入れます。
その上から鶏肉を並べ、★の材料を入れます。
蓋をしてお肉に火が通るまで弱火から中火でグツグツ♪
お肉に火が通ったら溶き卵を回して入れます。この時、少ししたら火を止めて余熱で玉子に火を通すとふわとろの玉子になります♡
ご飯の上に盛り付けて彩りにネギを散らして完成です♪