レンジで作る☆甘酸っぱい苺大福♪の画像

Description

苺大福2個分の少量レシピ♪
出来立ての苺大福は甘酸っぱくて柔らかくて美味しいです♪

材料 (2個分)

適量
2個
求肥
大さじ4
砂糖
大さじ4
大さじ4
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    苺は洗ってヘタを取り、水気をキッチンペーパーで拭き取り、餡子で包む。

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルに白玉粉・砂糖・水を入れ混ぜる(お好みで食紅を)
    ラップをかけ、600Wのレンジで30秒加熱し、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    もう一回、ラップをかけ、600Wのレンジで30秒加熱して、よく混ぜる。
    ※ 少し緩い位で混ぜていると丁度よくなります。

  4. 4

    写真

    片栗粉を広げたサランラップ(or 角バット)に求肥をおき、一口大の餡を中心にして、求肥で包んで、出来上がり♪

  5. 5

    写真

    ☆ 今回使ったのは、ウィルトン アイシングカラー赤。あんまり色つかなそう〜って混ぜていたらやたらと発色が良かった。

コツ・ポイント

☆ 白玉粉:砂糖:水
   1 : 1 :1

このレシピの生い立ち

☆ 大福が出来るなら、苺大福も出来る♪
レシピID : 6636402 公開日 : 21/03/11 更新日 : 21/03/11

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