【作り置き】はちみつ柚子白菜
Description
簡単!柚の香り良く止まらない美味しさの、甘酸っぱくてさっぱりした浅漬けです♡副菜やお弁当のおかず、おつまみにも◎
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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白菜を5㎝の長さにカットして、さらに1㎝幅にカットする
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2
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1をボウルに入れて塩をまぶし、15分程放置する
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3
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浮いてきた水分を手でギュッと絞る
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4
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保存袋に3・◎を入れて混ぜる
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6
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器に盛り付けたら、出来上がり!
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コツ・ポイント
柚子の皮は、白い部分が入らないよう薄く剥いてから千切りにして、その後横に半分にカットして果汁を絞って下さい
昆布は、ハサミで千切りにして下さい
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
昆布は、ハサミで千切りにして下さい
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
このレシピの生い立ち
白菜の消費に!