豚肉と白菜の中華あんかけ丼
sachi825
作り方
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豚バラ薄切り肉は4㎝幅にカットする
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3
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熱したフライパンに2を入れて、白っぽくなるまで炒める
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4
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白菜の白い部分・人参を加えて2分程炒める
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5
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◎・白菜の葉の部分を加えて加熱する
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7
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丼ぶりにごはんをよそい、6をかけたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜は硬いものから順に加熱します
3の時、豚バラ肉から脂が出るので今回は油を引かず、仕上げに胡麻油を加えて香り付けをしてます
3の時、豚バラ肉から脂が出るので今回は油を引かず、仕上げに胡麻油を加えて香り付けをしてます
このレシピの生い立ち
夕食に！
sachi825
