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白菜は削ぎ切りにきっておく。しめじはほぐしておく。
40ccのお湯でお吸い物を溶かしておく
熱したフライパンに油を入れ、麺を広げたらお湯15cc程度を入れてフタをする。中火で1分30秒加熱する。
こんがり焼き目が付いたらひっくり返してフタをして中火で1分~1分30秒加熱する。
麺はお皿などボウルにだしておきます。
白菜としめじをいれ、火が通るまで炒めます。
火が通ったらお皿に出した麺を戻します
ツナ缶とお吸い物(お湯で溶いたもの)を入れます
全体的に絡まったら完成です!