かぼちゃと全粒粉のサクサク☆ビスケット
Description
大好きなかぼちゃと全粒粉いっぱい使って♪
クラッカーのようにサクサクのヘルシーなビスケット♪
クラッカーのようにサクサクのヘルシーなビスケット♪
材料
(4cm丸型30個分)
40g
砂糖
20g
蒸して裏ごししたかぼちゃ(ホクホク種・皮なし・冷まして)
85g
50g
30g
大さじ1
小さじ1
塩
少々
作り方
コツ・ポイント
☆かぼちゃはほくほくの種類の冷凍かぼちゃをレンジでチンして、皮とって裏ごししました。蒸したサツマイモくらいの固さでした。うらごしかぼちゃは冷ましてから混ぜてくださいね。
☆冷ます時、ペーパータオルなどの上で冷ますと余分な油が取れます♪
☆冷ます時、ペーパータオルなどの上で冷ますと余分な油が取れます♪
このレシピの生い立ち
よっしぃ。さんの*全粒粉チョコビスケット*レシピID :235707 がすっごく美味しくて、薄力粉とマーガリンを減らしてよりヘルシーなビスケットが作りたくて。かぼちゃも入れてみました。