レンジで楽チン　しっとりポテトサラダ

じゃがいもの形を残したい場合は大きめに、マッシュポテトみたいになめらかにしたい場合は小さめに切るといいです。にんじんはじゃがいもの半分くらいの大きさに。

生にんじんと玉ねぎの辛味やハムの匂いが苦手でいつもは炒めていましたが、どうせじゃがいもをチンするなら一緒にチンしてみようと思い作ったら、まろやかでなめらかになって定番になりました。