++キャベツと人参のごまマヨ和え++

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Description

 キャベツと人参を、和えただけのレシピです。残ったキャベツでいかがですか?

材料 (2人分)

4,5枚
1/3本
マヨネーズ
大さじ1
お味噌
小さじ1
お好みで
お水(加熱用)

作り方

  1. 1

     キャベツの葉を、葉と芯の部分に分け、葉は食べやすい大きさに千切り、芯の部分は、細い斜め切りにする。

  2. 2

     人参を短冊切りにし、1と一緒に器に入れ、器に対して1/3程水を入れ、ラップをかけて4,5分加熱する。

  3. 3

     その間に、マヨネーズ、お味噌、ごまを混ぜておく。

  4. 4

     2が冷めたら、湯切りをし、少し絞って3と和える

コツ・ポイント

 作る時は、いつも目分量なので、大体これぐらいかな?!というかんじです。
 お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

 キャベツを1玉購入すると、いつまでも冷蔵庫に残っているので、作ってみました。
レシピID : 665318 公開日 : 08/10/15 更新日 : 08/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
にわぁーん
黒ゴマで彩りのアクセントにしてみました☆簡単でおいしくリピですね

綺麗に盛付けして下さって、ありがとうございます✿嬉しいです