簡単可愛い♡ロータスブラウニーの画像

Description

ロータスのシナモンの香りが甘すぎない生地にピッタリです。
簡単で可愛いので、ちょっとしたプレゼントにも(。・ω・。)

材料 (15cmスクエア型)

砂糖
40g
1個
15cc
45g
素焼きミックスナッツ
50g
ロータスビスケット
8枚

作り方

  1. 1

    下準備
    ・型にクッキングシートを敷く。
    ・オーブンを170度に予熱する。
    ・薄力粉をふるう
    ・ナッツを棒で砕く。

  2. 2

    牛乳を、レンジ(500w)で20秒ほど温め、溶いた卵に混ぜ合わせる。

  3. 3

    別のボウルでチョコとマーガリンを湯煎で溶かす。
    溶けたら、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    混ざったら、2の卵液を2~3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

  5. 5

    ※途中で油分が分離しますが、なめらかになるまで根気よく混ぜてください。

  6. 6

    ふるっておいた薄力粉を混ぜ合わせる。
    ※混ぜすぎないように注意。

  7. 7

    砕いたミックスナッツを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

  8. 8

    型に生地を流し込む。
    ビスケットを並べ、170度で30分焼く。

  9. 9

    ※焼き色がつきすぎるようなら、途中でアルミホイルを被せてください。
    ※焼き時間は適宜調整してください。

  10. 10

    写真

    竹串を刺して、ドロッとしたものが付かなければOK
    1晩寝かせると、しっとりしてより美味しくなります♡

コツ・ポイント

ビスケットを並べる時は少し押し込むようにすると◎です。

このレシピの生い立ち

なるべく材料を減らして、簡単に可愛いブラウニーを作りたいと思って。
レシピID : 6653597 公開日 : 21/02/14 更新日 : 21/02/14

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