豆腐、レタス、若布のお味噌汁
Description
非結球の若いレタスを使いました。
愉しい食感です。
愉しい食感です。
guzavie
材料
出し汁（昆布+煮干しの水だし使用）レシピID : 5265275
500㏄
若布（乾燥 レシピID : 4306973使用）
少々
1/2丁
味噌 レシピID : 4385794+豆味噌
適量（豆味噌少な目）
作り方
コツ・ポイント
レタス、豆腐、若布の具は、温めるだけで、煮ません。普通のレタスだったら味噌を入れる前に入れて10秒位火を通せば充分だと思います。
このレシピの生い立ち
柔らかいレタスをお味噌汁に入れてみました。
guzavie
