親子丼

鶏肉は一口大に切る
玉ねぎは薄切りにする

Aをボウルに合わせて深めのフライパンへ入れ、中火で加熱。
煮立ったら肉と玉ねぎを入れる。

肉に火が通ったら一度火を止め、味を染み込ませる。

フライパンを再加熱し、煮立ってから弱中火（IH3〜4）へ。卵を中央から外側へ円を描くように入れる。

入れ終えたら蓋をして煮る。1分以上経ってから様子を見つつ、加熱具合を決める。

おたまで丼へとよそう。中央に三つ葉が海苔を散らす。